Tác dụng nổi bật của nước đông trùng hạ thảo yến và yến chưng

Cập nhật 18/09/2021

Yến chưng đông trùng hạ thảo và nước yến đông trùng hạ thảo là 2 cách chế biến mang lại giá trị dinh dưỡng cực lớn và bồi bổ cơ thể hiệu quả. Vậy 2 món ăn này mang đến công dụng cụ thể nào cho sức khỏe con người? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua những chia sẻ dưới đây.

Tác dụng của nước yến và yến chưng đông trùng hạ thảo

Nước yến dường như đã quá quen thuộc với chúng ta. Nhưng còn yến chưng đông trùng hạ thảo thì sao? Đây chính là sản phẩm có sự kết hợp giữa tổ yến và đông trùng hạ thảo. Cả 2 nguyên liệu này đều là những dược liệu có giá trị dinh dưỡng cao và vô cùng quý giá. Khi kết hợp đồng thời cả 2 sẽ mang đến những những công dụng tuyệt vời.

Một số công dụng của nước yến và yến chưng đông trùng hạ thảo có thể kể đến:

• Thanh nhiệt, tăng cường chức năng gan, thận và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể
• Tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng. Giúp bồi bổ cơ thể, chống lại sự tấn công của các yếu tố gây hại từ môi trường bên ngoài,…
• Cung cấp năng lượng, tăng độ đàn hồi và sức mạnh của các tế bào mô cơ
• Kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra thuận lợi hơn.
• Điều hòa và cân bằng nội tiết tố, giảm cảm giác nóng trong, bốc hỏa,…
• Chống lão hóa, da khỏe đẹp hơn
• Phòng chống các bệnh tim mạch, giảm cholesterol trong máu. Kiểm soát đường huyết ổn định, duy trì huyết áp
• Chức năng sinh lý ở cả nam và nữ giới được cải thiện tốt

Nên dùng nước yến hay yến chưng đông trùng hạ thảo?

Nước yến hay yến chưng đông trùng hạ thảo đều là thành phẩm thơm ngon, bổ dưỡng. Mang đến nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe, kể cả trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nhu cầu sử dụng và điều kiện của mỗi người để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.

Do giá thành của nước yến đông trùng hạ thảo khá cao, gấp 2 – 3 lần nước yến nên sẽ thích hợp với người có thu nhập khá trở lên. Tuy nhiên, đi kèm với giá cả, chất lượng của sản phẩm này cũng cao hơn nhiều so với nước yến. Nó chứa nhiều dưỡng chất và ít thành phần phụ hơn.

Với những người có thu nhập trung bình thì nước yến là sự lựa chọn phù hợp hơn do có giá thành hợp lý.

Một số lưu ý khi dùng nước yến và yến chưng đông trùng hạ thảo

Tuy đều đem lại nhiều công dụng cho người sử dụng nhưng cả hai chỉ là thực phẩm bổ sung, không có tác dụng điều trị và thay thế thuốc trị bệnh. Do vậy, khi sử dụng, người dùng cần chú ý một số điểm sau để đạt được hiệu quả tốt nhất:

• Sản phẩm không được dùng cho những đối tượng sau: người bị bệnh máu khó đông, người chuẩn bị phẫu thuật, trẻ em dưới 5 tuổi
• Đọc kỹ hướng dẫn in trên bao bì sản phẩm trước khi sử dụng. Tuân thủ đúng liều lượng, không lạm dụng, sử dụng sản phẩm quá liều
• Để có kết quả tốt nhất, nên kiên trì sử dụng sản phẩm ít nhất trong khoảng 3 tháng
• Tốt nhất nên dùng hết sau khi mở, không nên mở và để quá 2 tiếng. Nếu không sử dụng hết trong 1 lần, cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để không ảnh hưởng đến chất lượng
• Kết hợp chế độ ăn uống, vận động hợp lý khoa học và lành mạnh giúp nâng cao sức khỏe và tăng hiệu quả sử dụng sản phẩm
• Chọn mua nước yến đông trùng hạ thảo tại các đại lý, cửa hàng hay đơn vị cung cấp uy tín để nhận được sản phẩm đảm bảo chất lượng, chính hãng. Khi mua, cần chú ý kiểm tra hạn sử dụng in trên bao bì.

Hướng dẫn tự chưng yến với đông trùng hạ thảo tại nhà

Để phát huy tối đa tác dụng của món ăn, bạn cần phải biết cách chế biến đúng cách. Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách chưng yến với đông trùng hạ thảo ngay tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 5 gram tổ yến sào đã qua tinh chế
• 1 – 2 đông trùng hạ thảo Tây Tạng nguyên con
• 12 gam hạt sen
• 4 quả táo tàu
• Đường phèn/Đường hoa mai tùy sở thích, khẩu vị
• Nước lọc: 1 chén
• Một số thảo dược khác như Hoa hồng Tây Tạng, Kỳ tử, nhụy hoa Nghệ tây 5 – 6 sợi.
• Một vài lát gừng để giảm bớt tính hàn của món ăn, tăng phần thơm ngon.

Có thể thêm một vài hương vị khác để món ăn hợp khẩu vị và bổ dưỡng hơn.

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Trước khi chế biến khoảng 30 phút, ngâm yến tinh chế vào nước để yến nở và mềm hơn. Vớt yến và để ráo, xé nhỏ yến hay thái yến thành từng sợi.
• Trùng thảo được ngâm trong 5 phút giúp đông trùng mềm và sạch bụi bẩn
• Rửa sạch táo tàu, kỷ tử ngâm vào nước để tránh bị hắc khi sử dụng
• Hạt sen tươi đem lột vỏ, bỏ phần tim sen để giảm vị đắng. Nếu là hạt sen khô thì chỉ cần ngâm hạt sen vào nước nóng đến khi mềm
• Gừng được thái thành từng lát mỏng

Bước 2: Chưng yến

• Hạt sen được cho vào nồi và ninh đến khi mềm
• Các nguyên liệu còn lại được cho vào nồi cách thủy, chưng trong 25 – 30 phút. Khi thấy nước sôi, bật nhỏ bếp để các nguyên liệu chín đều

Hướng dẫn cách sử dụng Nước Yến cho người bận rộn

Cách làm trên thật đơn giản phải không? Tuy nhiên, với những người bận rộn, không có nhiều thời gian thì nước Đông trùng hạ thảo yến sâm Ngọc Linh là một sự lựa chọn tiện lợi hơn cả. Đây là sản phẩm kết tinh của 3 vương dược quý bậc nhất: Đông trùng hạ thảo, Yến, Sâm Ngọc Linh. Sản phẩm tiết kiệm thời gian tự chế biến và vẫn sở hữu hàm lượng dưỡng chất cao, bồi bổ cơ thể hiệu quả. Đặc biệt là đã được cấp chứng nhận FDA của Hoa Kỳ,vô cùng đảm bảo về chất lượng.

Thành phần chính:

• 2000mg Đông Trùng Hạ Thảo
• 1000mg Sâm Ngọc Linh (Panax Vietnamensis)
• 500mg Tổ Yến (Nidus Collocaliae)
• 400mg L-Arginine L-Aspartate
• 200mg Taurine
• 12mg Vitamin B6 (Pyridoxin Hydrochloride)
• Phụ liệu: Đường La hán quả, kali sorbate, acid citric, nước tinh khiết

Công dụng :

Hỗ trợ bồi bổ khí huyết, tăng cường sức đề kháng, nâng cao sức khỏe. Hỗ trợ hạn chế quá trình lão hóa.

Đối tượng sử dụng: Người cơ thể suy nhược, mệt mỏi, người mới ốm dậy, đang trong thời kỳ dưỡng bệnh, người sức đề kháng kém, cần bồi bổ, tăng cường sức khỏe.

Giá bán tham khảo: Sản phẩm Nước Đông trùng hạ thảo Yến Sâm Ngọc Linh được bán với giá 1.150.000 VNĐ/hộp 6 lọ x 70ml

Nếu tự chế biến, bạn nên chọn mua nguyên liệu tại các đơn vị uy tín. Trong trường hợp mua nước yến, yến chưng đông trùng hạ thảo chế biến sẵn, hãy lựa chọn các thương hiệu chất lượng. Được bộ Y tế cấp phép, sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn GMP. Đặc biệt nên chọn các sản phẩm đã được cấp chứng nhận FDA của Hoa Kỳ. Đây là kinh nghiệm giúp bạn có được những sản phẩm tốt nhất và an toàn nhất cho sức khỏe.

Nguồn: https://nanodongtrunghathao.vn/tac-dung-cua-nuoc-dong-trung-ha-thao-yen/